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實現(xiàn)一次壓榨出油率達90%以上
文章來源:admin???????發(fā)布時間:2013-11-23 15:20
從“神九升天”到“蛟龍入海”,再到最近的“高寒高鐵”,這些帶有中國標(biāo)志的科技化實力碩果,正在激動人心的展現(xiàn)著“中國創(chuàng)造”的崛起,更為可喜的是,在新年伊始的2012年度國家科學(xué)技術(shù)進步獎表彰大會上,一大批具有科技創(chuàng)新力的企業(yè)也以其獨有的科技創(chuàng)新實力為崛起的“中國創(chuàng)造”再添光輝。
“科技興企”理念日漸成為了企業(yè)進步力量的源泉,剛剛過去的國家科技界的盛典上,許多自主創(chuàng)新的企業(yè)顯得格外生輝,而與老百姓息息相關(guān),土生土長的民族品牌魯花就是一個例子,魯花集團以其“科技興企”理念日漸成為了食用油行業(yè)的佼佼者,而其通過技術(shù)創(chuàng)新獨創(chuàng)的先進制油工藝??“5S壓榨工藝”,實現(xiàn)了食用油行業(yè)技術(shù)發(fā)展史上漂亮的“龍門一躍”,成功拿下了首個食用油行業(yè)史上代表國家科技最高水平的“國家科學(xué)進步獎”,改寫了食用油行業(yè)技術(shù)的歷史。
一直以來,中國食用油工業(yè)肩負著不斷滿足人民日益增長的消費需求的重大使命,在近期黨的十八次人民代表大會上,也提出過實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,要將科技創(chuàng)新擺在國家發(fā)展全局的核心位置。中國是一個人口大國,我國油脂對國外進口依賴度逐漸加深,已超出國家戰(zhàn)略安全警戒線,只有把全社會的智慧和力量凝聚到創(chuàng)新發(fā)展上來,實現(xiàn)“中國創(chuàng)造”才能真正走向強國之路。
在這個氛圍中,科技的創(chuàng)新更能帶來真實的進步。此次獲獎的“5S壓榨工藝”為了提高國內(nèi)食用油自給率,企業(yè)重新設(shè)計了榨油機結(jié)構(gòu),實現(xiàn)一次壓榨出油率達90%以上,大大提高了出油率,降低了能耗;在安全方面,去除黃曲霉素技術(shù)更是達到了國際領(lǐng)先水平,實現(xiàn)了油品更安全、更有保障;在生香留香技術(shù)上,全面保留原料的天然濃香,減少用量,只用習(xí)慣用量的1/2便可達到色香味俱全的美食效果。同時倡導(dǎo)居民“少吃油、吃好油”,以此來減少我國居民食用油的消費量。正是有了新技術(shù)的不斷突破和推廣,本土的食用油產(chǎn)業(yè)也因此更具有支柱性和帶動性作用。
十幾年前,因為技術(shù)上的差異,我們消費的食用油為“土油”、“洋油”。在經(jīng)濟全球化、新科技革命和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的今天,民族食用油企業(yè)崛起,中國食用油工業(yè)不但可以為中國而且能為世界提供花生油、葵花仁油等高級食用油產(chǎn)品。在國家鼓勵創(chuàng)新,“中國創(chuàng)造”步步崛起的今天,科技創(chuàng)新無疑為中國食用油行業(yè)的發(fā)展開創(chuàng)了一個新的里程碑。
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